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不知从何时起，奶茶已经成为走街串巷必不可少的一部分，奶茶行业的发展势头也是只增不减。不难发现，奶茶已经普遍于我们的生活。 应用领域 食品 样品 奶茶（某品牌） 检测项目 糖精钠 参考标准 《GB 1883.18-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 糖精钠》 仪器配置 仪器：CT-1Plus多功能全自动滴定仪 电极：pH非水复合电极 方法 滴定类型：非水滴定 非水滴定法是在非水溶剂中进行滴定的方法，主要用于测定有机碱及其氢卤酸盐、磷酸盐、硫酸盐或有机盐。糖精钠属于有机弱碱，利用冰醋酸做酸性溶剂，使其显著增强相对碱性，利于使用高氯酸进行滴定。电位滴定法无需使用指示剂，依据溶液电位值突越判定终点。 取0.3g 干燥后的纯品试样，或者样品经过加热除去二氧化碳和醇类，加入20ml 冰乙酸和5ml 乙酸酐，溶解后使用高氯酸标准滴定溶液：c（HCLO4）=0.1mol/L进行滴定。 |
